D贸nde comer

Todos sabemos que la gastronom铆a Belga poco tiene que hacer frente a la Espa帽ola, sin embargo eso no es excusa para que no salgamos por ah铆 a degustar todo lo que este pa铆s puede ofrecernos, empezando por sus famosos mejillones con patatas fritas (moules et frites o mouselen met frietjes) claro que si ves que no es lo tuyo, siempre puedes buscar un bar espa帽ol, 隆que los hay!, eso si, no os prometemos que os puedan hacer siempre una paella de verdad…

Y ahora vamos a lo que vamos, 驴a d贸nde puedo salir a comer o cenar por Bruselas?

聽Primero vamos a las especialidades, queremos probar sus moules, y seguramente todo el mundo nos ha dicho que vayamos a Chez Leon, que es el sitio m谩s conocido y con amplia reputaci贸n… Puede que al principio as铆 lo fuera, pero Chez Leon, a d铆a de hoy, es un restaurante tur铆stico que tiene m谩s nombre que calidad gastron贸mica, igual que todos los bares situados en su misma calle 芦La rue des Bouchers禄, as铆 que os aconsejamos que si quer茅is comer bien, a un precio razonable y probando las especialidades belgas, por favor, no os acerqu茅is a esta calle.

Entonces.. 驴A d贸nde voy a comerme esos esperados moules? pues lo primero que tienes que saber es que la raci贸n est谩ndar de mejillones es 1kg, porque a veces el precio parece muy bajo y te ponen s贸lo 1/2kg, as铆 que no os dej茅is enga帽ar… Y teniendo este punto en cuenta, el primer lugar que os proponemos, en el caso de no querer alejarse mucho del centro es Pr茅-Sal茅, situada en la Rue de Flandres, cerca de la Place St. Catherine. Los precios tampoco son una ganga (aprox. 21鈧/kg), teniendo en cuenta que est谩 muy c茅ntrico y comer en Bruselas no es precisamente barato, pero la atenci贸n es buena y los mejillones tambi茅n.

聽Alej谩ndose un poquito del centro, encontramos en Chauss茅e de Louvain el restaurante La bonne humeur, esta se encuentra en un barrio un tanto deprimido, pero pese a su aspecto os puedo asegurar que hacen unos mejillones fant谩sticos, eso si, la responsable del lugar no es demasiado simp谩tica, sin embargo sus mejillones merecen la pena, y el restaurante por dentro es muy agradable.

La 煤ltima sugerencia respecto a moules que os vamos a dar es La Terrasse, situada en Schaerbeek, parece mentira porque se trata de un bar turco con un cocinero franc茅s, pero sus mejillones y patatas son excelentes adem谩s de un precio muy econ贸mico, eso si, s贸lo hacen mejillones el primer viernes y s谩bado de cada mes, por lo que hay que estar atento.

Y ahora vamos a pasarnos a la segunda especialidad belga: 隆las frites! y ojo, que aunque en todos los establecimientos tur铆sticos y fuera de B茅lgica sean conocidas como 芦French Fries禄, los belgas sostienen que son ellos y no los franceses los que las inventaron, as铆 que nunca te refieras a ellas delante de un belga diciendo que son francesas o se enfadar谩n contigo.

聽Esta vez todo el mundo recomienda que para tomarse las mejores fitas de Bruselas debes desplazarte a 芦La place Jourdan禄 a la Maison聽Antoine, y esta vez no se equivocan, si que es verdad que en este peque帽o puesto de mitad de la plaza elaboran unas patatas fritas estupendas, que puedes acompa帽ar adem谩s con toda clase de frituras que tanto les gustan a los belgas. Te recomendamos ir pronto, pues se suelen formar largas colas.

Pero si no te quieres desplazar del centro puedes ir tambi茅n a Fritland, al lado de la Bourse, que pese a ser un restaurante tipo franquicia, hacen unas patatas fritas super ricas y crujientes.

Despu茅s de estas dos especialidades belgas parece que nos quedamos sin platos en este pa铆s, pero no es as铆, tambi茅n puedes ir a restaurantes de cocina tradicional belga donde podr谩s encontrar platos de cocina como dir铆amos en Espa帽a 芦de toda la vida禄, pero para belgas.

Unos de estos restaurantes es La fleur en papier dor茅, cocina tradicional y un ambiente propio y encantador. Adem谩s puedes encontrar tambi茅n estupendas cervezas belgas.

Y situado en pleno barrio de Maroles encontramos el聽Restobieres, un lugar muy ambientado y con una decoraci贸n particular que te ofrece los t铆picos platos belgas, sobretodo cocinados con cerveza, de hecho, su chef: Alain Fayt, ha escrito un libro llamado 芦la cuisine 脿 la bi猫re禄.

En este punto terminamos con la comida tradicional belga y sus especialidades y nos vamos a centrar simplemente en sitios a donde salir a comer y cenar聽a buen precio y con buen ambiente.

Una opci贸n si te quieres comer una pita, pero no la t铆pica pita de kebab, y en un lugar acogedor, es Le Perroquet. Adem谩s es un buen sitio donde cenar sin dejarte el bolsillo.

Captura de pantalla 2015-03-18 a las 13.02.14聽Un lugar muy de moda en toda B茅lgica es el Amadeus, 隆el sitio de las costillas!, este restaurante de decoraci贸n ambientada en el t铆pico bistrot americano de costillas con manteles de cuadraditos rojos, es una opci贸n popular donde poder comer unas costillas muy ricas y 隆a voluntad!.

Si lo que quieres es comer pescado, algo que pese a tener mar, no parece que los belgas conozcan mucho, puedes ir a la Mer du nord, excelentemente situado en Saint Catherine y con mucho ambiente, sobretodo los fines de semana.

Donde te tratar谩n bien y comer谩s mejor es el Bia Mara, muy c茅ntrico, este restaurante pretende crear un nuevo concepto de comer 芦fish and chips禄. Adem谩s muy econ贸mico.

Si lo que quieres es comer oriental, te recomendamos que te pasees alrededor de la Bourse y St. Catherine, donde podr茅is encontrar una amplia oferta de lugares de comida oriental y tambi茅n supermercados chinos o tailandeses.

Y para terminar, tal como os hemos dicho antes, si la comida belga no os convence siempre pod茅is ir a un restaurante o bar espa帽ol. 隆Podr茅is encontrarlos todos en el directorio de Hispagenda!

Y claro, al final todo depende de los gustos de cada uno,聽nosotros s贸lo podemos sugerirte, pero al menos ahora ya tienes por d贸nde empezar a buscar, y si encuentras alguna joya escondida en esta maravillosa ciudad a parte de las que te hemos ense帽ado, 隆no dudes en compartirla con los dem谩s!

聽隆Bon appetit de parte de IntegraBel!聽